מגזין

מדור המגזין: אוכל, טיולים וצרכנות.

שופלור ברוטב עגבניות
צמחוני

שופלור (כרובית) בסגנון מרוקאי

מתכון מהמטבח המרוקאי לכרובית ("שופלור") ברוטב אדום עשיר עם תבלינים כמו פפריקה, כמון וכורכום. ניתן להכין כמנה עיקרית צמחונית, כתוספת חמה או אפילו כסלט מבושל. כולל אופציה לטיגון הפרחים לפני

שוקי עוף בגמבות
עוף ובשר

שוקי עוף עם גמבות

מתכון קל וצבעוני לשוקי עוף אפויות בתנור עם רצועות גמבה בשלל צבעים, בצל והרבה טימין טרי או יבש. מנה עיקרית משפחתית שילדים אוהבים, מוכנה בקלות ומשמחת את העין והחיך.

מתכון עוף עם בצל ועלי דפנה
בסיר אחד

עוף בתנור עם בצל ועלי דפנה

מתכון מנצח לעוף זהוב ורך במיוחד, שמקבל טיפול כפול: טיגון וצריבה ראשוניים לטעם עמוק וצבע, ואז אפייה בתנור עם בצל, עלי דפנה, פלפל אנגלי וכורכום עד לשלמות.

פלפל גמבה ממולא באורז ובשר
בסיר אחד

פלפלים ממולאים

מתכון לפלפלים ממולאים באורז ובשר או בגרסה צמחונית ללא בשר. תבשיל שיכול לבוא כתוספת למנה בשרים אחרת, או שיכול לשמש כארוחה בפני עצמו.

דג בקלה מטוגן
מתכוני דגים

דג בקלה מטוגן

דג בקלה מטוגן עם רוטב אריסה פיקנטי, צרמלה, מנה שהיא פתרון נהדר לארוחה בצוהרי שישי או כחלק מקידוש הבוקר בשבתות הקיץ הארוכות.

ביטול עסקה
צרכנות

החזרת מוצרים וביטול עסקה

מדריך זה מציג לצרכן הישראלי, ובפרט לבעלי משפחות, את עיקרי זכויותיהם בנוגע להחזרת מוצרים וביטול עסקאות. הוא סוקר את התנאים הכלליים לביטול, את המועדים השונים המוקצים לכך בסוגי עסקאות שונים,

מרק פולים של פסח
בסיר אחד

מרק פולים ותפוחי אדמה

מרק שמגיע אלינו מהמטבח הצפון אפריקאי, והוא ארוחה שלמה בסיר אחד – עם נתחי בשר רכים, תפוחי אדמה והמון פולים ירוקים שמתרככים ומתמזגים לתוכו והופכים אותו לסמיך ומפנק.