קבלו מתכון פשוט וקצר בזמן שהילדים וגם המבוגרים מתים עליו: כנפים עוף בתיבול שווארמה. מתאים כארוחת ערב עם תוספת או בתור נישנוש בצהריים.

עוף מתקתק משובל בבצל וצימוקים. מתכון חובה לראש השנה ופסח, או לכל ארוחה… הולך מעולה על מצע של אורז או קוסקוס.